Меню
Транспорт в b-ka
Бородянский район
Разделы
TOP
Новости
|
Главная » 2014 Апрель 29 » Весенние овощи: витамины или яд ?
20:59 Весенние овощи: витамины или яд ? | |
Всем нам после долгой зимы хочется поскорее вернуться к летнему рациону - свежих овощей. Поэтому многие поддается соблазну купить первые овощи , которые появляются на прилавках. Как известно многим из нас овощи , которые были выращены недобросовестным производителем , зачастую содержат нитраты. Нитраты добавляют в почву для того , чтобы растение росло быстрее и имела аппетитнее вид. Избыточное количество нитратов может стать причиной серьезных нарушений в здоровье человека . Следует обратить внимание на овощи , которые зачастую содержат значительное количество нитратов. Это салат , капуста , шпинат , редис , зеленый лук , цветная капуста , кабачки и т. д. Допустимая доза нитратов в день составляет 2000 миллиграммов в сутки. Стоит заметить , что нитраты могут поступать в организм не только с продуктами , но и с водой и воздухом. Для того , чтобы уменьшить количество нитратов в организме следует замочить овощи в воде на час и только после этого начинать приготовления . Добавляйте в салаты сок цитрусовых или пейте его отдельно . И самое главное , помните , что для каждого овоща есть свое время , поэтому будьте внимательны . Источник: borodyanochka.com.ua Весенние овощи: витамины или яд ? | |
|
Всего комментариев: 0 | |